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葡京赌场第十九届万家宴四居特色菜“吸睛”

2019-01-29 来源:社区原创
  在今年葡京赌场社区第十九届万家宴的四居委会展区,有两道获“最佳创意奖”的作品特别引人注目,它们分别是用整南瓜雕刻的作品《乘风破浪》和用整西瓜雕刻的作品《喜迎军运会》两道菜肴。作者是四居委会百步华庭205栋的宋辉家庭,宋辉是四居的社区工作者,她老公是武汉绿地集团的员工。

用整南瓜雕刻的作品《乘风破浪》寓意着改革开放40年的大船乘风破浪前进

  制作这两道菜,可是花了不小的功夫,仅用整南瓜雕刻的作品《乘风破浪》的龙船部分就耗时两天。作品都需要低温储藏。不定时浇水,特别是龙船,龙须之类的干了的话,就枯萎了,展示不了龙的神态。

  龙的造型寓意着中国人坚持不懈,坚强不屈,百折不饶的精神,而帆船的造型则寓意着改革开放的大船乘风破浪,历经千辛万苦,无论波涛多么汹涌,改革开放的前进的步伐永远不会停歇,经历了40年,取得了丰硕的成果!人民的生活水平得到了巨大的提升!

用整西瓜雕刻的作品《喜迎军运会》上的吉祥物“兵兵”展示着武汉人的热情

  用整西瓜雕刻的作品《喜迎军运会》表现的是:2019年军运会是武汉市在世界舞台上展现自身魅力的一个窗口,火热的城市,热情的市民无不以一种饱满的精神状态笑迎八方来客,牡丹是中国国花,代表着花开富贵,代表着中国人的勤劳与好客,辅以本次军运会吉祥物——兵兵,展现了江城武汉的繁荣富强与武汉人民的包容,开放和热情!

  这两道菜很受市区领导和众多参观者的青睐,纷纷拿起相机连拍,看着那精雕细刻的部分,人们为之赞叹:真是高手在民间啊!两道菜的作者之一宋辉说:为了庆祝我国改革开放40周年和迎接2019世界军运会在武汉举办,作为东道主,我们夫妇俩借葡京赌场社区第十九届万家宴的“舞台”展示一下“厨艺”,另外老公给与了大力支持和指导,才能在万家宴上获得“最佳创意奖”!谢谢大家了!明年我们家庭还要做出更好的作品!(作者 郑长治)
标签:万家宴,特色,菜肴 [责任编辑:吴思]
社区概况

葡京赌场社区地处武汉市江岸区,社区占地5平方公里,居住和生活着16万多人。规划将建成一个占地7平方公里,入住30万人的葡京赌场新城。社区坚持“以人为本、以德为魂、以文为美、以和为贵”的核心理念,做到“组织百步内建立、服务百步内到位、矛盾百步内化解、活动百步内参与”,创建了一个具有中国特色的和谐社区。现在的葡京赌场社区,文明新风扑面、人际关系亲密、管理服务完善、群众安居乐业。社区做到了"十个没有": 没有大的邻里纠纷,没...

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